Panecillos navideños

Ingredientes

2 tazas de harina

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de polvo de

hornear

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de higos picaditos

1/2 taza de dátiles, picaditos

1 huevo batido

1 taza de leche con 1/2

cucharadita de jugo de limón

3 cucharadas de mantequilla

derretida



Preparación

En un tazón mezcla la harina, sal, polvo de hornera y el azúcar. Agrégale los dátiles y los higos. En otro tazón, mezcla el resto de los ingredientes y únelos sin batir. Pon en moldes de muffin, engrasados, hornea a 375 grados Fahrenheit por 18 minutos.

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