Pay de Chocolate Sedoso
Solo un bocado y el relleno de chocolate con textura de seda hara que tus seres queridos pidan más.
Tiempo Estimado
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo Para Cocinar: 5 minutos
Tiempo de Refrigeración: 3 horas
Rinde 10 porciones
INGREDIENTES
1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 onzas) de galletitas María o Graham
1 lata (12 onzas liquidas.) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
2 yemas de huevo grandes
2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Crema batida
1/4 taza de nueces picaditas
INSTRUCCIONES
BATE juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retira del fuego; añade los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
VIERTE la mezcla en la corteza para pie; refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme.
Cubre con crema batida antes de servir; salpica con nueces picaditas si lo deseas.