¿Qué poner en la lonchera?

15 almuerzos para volver a la Esquela.

Se acabaron las vacaciones, es hora de empezar las clases. Para las madres y padres empieza la época de pensar qué le van a dar a los niños para la hora del ‘lunch’. La Extensión Cooperativa de la Universidad de California te ofrece quince ideas para que llenes la lonchera de los pequeños de manera saludable y nutritiva.

En la variedad está el placer. Y si a esto le sumas alimentos sanos, mucho mejor, no solo para la salud de tus pequeños sino porque rendirán más en la escuela. Mira a continuación 15 opciones de almuerzo que puedes empacarle a tus hijos.

1)Sándwich de pavo, palitos de zanahoria, 1/2 banana y agua Queso en tiras, galletas saladas de harina integral, tomate en tajadas, galletas de avena con pasas y jugo de uvas (100% jugo).

2) Jamón en tiras, panecillo muffin de salvado,piña en trozos y leche baja en grasa .

3) Sándwich de atún, pepinos en rodajas, fresas y leche baja en grasa .

4)Porción pequeña de pizza de queso, guisantes de azúcar (snow peas), jugo de manzana (100 % jugo) .

5)Apio con crema de cacahuate, galletas Graham, melón en tajadas, leche baja en grasa .

6) Sándwich de carne asada y queso, ensalada de lechuga con aderezo bajo en grasa, uvas y agua

7) Requesón bajo en grasa, palitos de pan, calabacín en rodajas, durazno en tajadas y agua .

8) Sándwich de crema de cacahuate y banana, ramitos de brócoli y leche baja en grasa .

9) Muslo de pollo al horno, galletas Graham, kiwi en rodajas y leche baja en grasa .

10) Mezcla de cereal y frutas secas Trail Mix hecha en casa (ver receta a continuación), pimiento dulce rojo en tiras y leche baja en grasa.

11)Pan mini-pita con puré de garbanzos y lechuga, gajos de naranja, galletas en forma de ´animalitos´ y leche baja en grasa .

12) Burrito de frijoles y queso, tomates miniaturas partidos por la mitad, mango en tiras y agua

13) Sobras de un platillo al horno, zanahorias pequeñas, pera y leche baja en grasa .

14) Cereal listo para comer no azucarado, ramitos de brócoli, mandaria y leche baja en grasa.

Avatar
Acerca del Autor