Receta De La Semana

Escrito el 28 Jun 2007
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Ingredientes

4 patatas medianas, peladas,

hervidas y cortadas rodajas

1 libra de guisantes, cocinados

5 zanahorias cocinadas

y cortadas

en rodajas

1 libra de vainas verdes,

cocinadas

1 libra de camarones cocinados

1/2 taza de mayonesa

1/2 taza de crema agria

1/2 taza de yogur blanco

4 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de mostaza Dijon y Sal

Preparación

Pon las patatas, guisantes, zanahorias, vainas y camarones en un recipiente grande. En una taza mezcla la mayonesa, la crema agria, el yogur, el vinagre, la mostaza y la sal. Mezcla y vierte sobre la ensalada. Revuelve y sirve fría.

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