Serie Educacional de Productores y Consumidores en el CBC

 

 

Reporte por
Luz Gutiérrez
David Cortinas
informativa

Foto por David Cortinas/La Voz
El grupo de 25 futuro propietarios en la industria de agricultores juntos con sus certificados después de 4 días estudiando los requisitos de ser dueños de su propio negocio de productos de comida, fruta o vegetales en el Colegio de CBC en Pasco. Las clases fueron presentadas por María Giedra, Especialista de Alcance del Centro de El Centro para Agricultores Latinos, una división del Centro de Desarrolla para Comunidades Rurales (RCDR) de Yakima.



PASCO, WA. - El Centro para Agricultores Latinos, una división del Centro de Desarrolla para Comunidades Rurales (RCDR) patrocino una serie educacional muy informativa titulada “Seguridad Alimentaria: Productores y Consumidores” en el Colegio Columbia Basin en Pasco. El suceso de la serie fue posible por una beca otorgada por el Dept de Ag de WA (WSDA), es uno de varios proyectos que apoyan a agricultores de especialidad de cultivo (specialty crop producers) ¡Basado en esta serie, la sociedad ha sido magnifico!
La serie de 20-horas de cuatro sesiones se llevó acabo el 26,27,28 de febrero y 1 de marzo por la tarde, para acomodar el horario de los agricultores, que muchas veces tienen otro trabajo con empresas grandes.  De los 27 participantes, 23 recibieron un “Certificado” confirmando que completaron la serie. Se utilizó una encuesta antes y al final de la serie, y enseno aprendizaje de 83%.  ¡Bravo!
El tema de la serie fue dictado por las demandas y preocupaciones de los agricultores de las   regulaciones e implementaciones de FSMA-FDA Seguridad Alimentaria y otras reglas estatales y federales. Fueron temas difíciles, pero bien explicados por profesionales de WSDA, USA-FSA, NRCS, NASS, Farm Auditor, WSCC, Farm Credit Service y Agente de Bienes Raíces.  La sabiduría de los profesionales y previendo traducciones simultaneo, creo un ambiente placentero/confortable para los participantes.
Maria Giedra, Especialista de Alcance del Centro, fue la organizadora de la serie y voy el suceso claramente en la participación de agricultores de bajos ingresos y el apoyo de agencias. Ella comento, “Se toma mucho tiempo y esfuerzo en el trabajo de alcance que se necesita para agricultores de bajos ingresos; pero al fin, fue un esfuerzo que se logró por el aumento de sabiduría agrícola, gratitud e las sonrisas en  las caras.”
Jill Wisehart, Manejo Analista de WSDA, fue la primera presentadora y comento, “Seguridad alimentaria es una prioridad de WSDA, y la asociación con el Centro ayuda a conectar servicios y para agricultores de recursos limitados que muchas veces no se toman en cuenta.”
Jerry Buendel, Manejador de Investigaciones de WSDA, hablo sobre la manera como ayudar a los agricultores para cumplir con las regulaciones de su huerta e implementar seguridad alimentaria. Él dijo, “Esta es una buena oportunidad para hablar con los agricultores directo que necesitan más información para cumplir la reglas.”
Chris Mertz, Director de WA USDA-NASS, uso la oportunidad para ayudar a agricultores con   encuestas del Censo Nacional Agrícola que se conduce cada 5 años.  El señor Mertz dijo, “Contando todo agricultor en nuestro estado es importante, y por eso esta sociedad con el Centro y talleres son importantes.”    El Centro Para Agricultores Latinos basado en Yakima se inició en 2001 por RCDR Centro de Desarrollo de Negocios. Se logró porque varios agricultores se quejaron con la mesa directiva declarando que ranchos eran negocios y que necesitaban ayuda con financias y en obtener préstamos federales de bajos ingresos.  Desde ese año, el programa ha proveído asesoría a  trabajadores de campo en comprar terreno o una huerta, y crecer más dueños de su propia huerta.

Para más información, registrase para un taller u obtener préstamos de bajos intereses llame al Centro al 509-453-3157.

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